本文のフォントとして適したフォントとはなにか？

マニュアルなどではメーカーのサポートからユーザーに向けて、あるいは、販売店に向けて一部のページをFAXで送ったりします。

ファックスの解像度はファインで200dpiです。一般の印刷物の解像度が1200dpiが主流であることを考えると非常に低い解像度です。

この際に問題点は解像度が低くなることにより線が消えてしまったり太くなってしまうことです。一定のフォントサイズを維持しながらファックスで送信しても見やすくするためには一定の文字の太さを維持することです。この際に使用されるのが等線幅の丸ゴシック体です。

モリサワの新ゴシック体もこれらのことを留意してのデザインだと思います。